表面裹上鸡蛋丝、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、面粉一大勺

　　辅料：盐、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣鸡蛋一粒 、美味

又养眼水淀粉 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，香油几滴

　　做法：

　　1 、加点面粉容易捏成团，用手捏成小团

　　5、

　　材料：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右 、将豆腐用勺子压成泥状 、

　　2 、打散  ，胡椒粉、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、黑木耳和胡萝卜适量 、荸荠去皮剁碎

　　4  、用水淀粉勾芡，但也不要太多 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、